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Hühner Rupfen

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On 17.08.2020
Last modified:17.08.2020

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Federpicken – Hilfe, meine Hühner fressen Federn?

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Schlachtung von Masthähnchen

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Ein erneuter Versuch wäre erforderlich und das Tier müsste dadurch unnötig leiden. Sobald das Tier das Bewusstsein verloren hat, kann sein Kopf auf einem Hackklotz abgelegt werden.

Dann wird mit einem Beil der Kopf des Tieres abgetrennt. Danach fängt das Tier häufig an zu flattern. Dies hat jedoch nichts damit zu tun, dass das Huhn noch einmal zu Bewusstsein gekommen ist, es handelt sich lediglich um eine unwillkürliche Reaktion des Nervensystems.

Man hält das Tier weiterhin mit dem Kopf nach unten, um es möglichst schnell ausbluten zu lassen. Auch wer sich von Anfang an vornimmt, nie ein Huhn zu schlachten, wird spätestens nach der ersten Brut merken, dass eine Schlachtung nahezu unumgänglich ist.

Eine Lösung ist, die überzähligen Hähne zu schlachten, ansonsten würden sich die Tiere ständig bekämpfen. Die folgende Zusammenfassung hat Georg Clasbrummel freundlicherweise zur Verfügung gestellt.

Darin thematisiert er die folgenden drei Punkte:. Das Huhn bzw. Das Tier sollte gut fixiert sein, sodass die Schwungfedern nicht aus der Hand rutschen.

Mit einem etwa daumendicken und eine Elle langen Stab dem Huhn ordentlich, aber nicht zu kräftig auf den Kopf schlagen, sodass es betäubt wird.

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Nun müssen Sie nach den Innereien suchen. Leber und Magen können Sie mit etwas Übung problemlos ertasten und ablösen. Danach entfernen Sie die Galle von der Leber.

Achten Sie darauf, dass die Leber nicht zu sehr zerstört wird. Schneiden Sie den Mageneingang heraus und trennen Sie den Magen danach auf.

Nun können Sie den Muskel gründlich reinigen. Verwenden Sie hierzu am besten warmes Wasser. Ehe Sie die Innereien und das Huhn weiterverarbeiten, sollten Sie alles ebenfalls gründlich reinigen.

Sie können das Huhn direkt nach dem Schlachten zubereiten, indem Sie es beispielsweise kochen oder braten. Überprüfe deine Hennen auf Milben und säubere den Stall eine Zeit lang etwas häufiger.

Denn kleine Schädlinge können ebenfalls der Grund für das Feder ausfallen der Hühner sein. Es gibt hier spezielle Mittel, die nicht schädlich für die Hühner sind, um Milben zu bekämpfen.

Was du gegen Schädlinge bzw. Milben tun kannst findest du auf der nächsten Seite. Aber auch eine schlechte Haltung kann dafür verantwortlich sein, dass deine Hennen Federn verlieren, denn fühlen sich die Hühner nicht wohl, fangen diese an aggressiv zu werden, sich gegenseitig zu picken und rupfen sich gegenseitig die Federn raus.

Der gelbliche Kropf wird im Nachhinein entfernt. Meistens befindet sich darin die kürzlich Hühnerfutter.

Dafür wird ein Schnitt oberhalb des Afters durchgeführt. Dabei sollten die Schnitte sehr vorsichtig begangen werden, um die Eingeweide nicht zu beschädigen.

Die Kloake kann aus der Haut herausgelöst werden und mit einem Taschentuch geschlossen werden. Die Eingeweide werden vorsichtig von der Inneren Wand des Huhns gelöst.

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Die Tiere rupfen sich gegenseitig die Federn.

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